Burträsk Värdshus, som varit stängt en tid, öppnar igen i höst. Det är Agneta Karlsson, som i några år varit föreståndare för Västerbottensost Besökscenter som tar över värdshuset.

-Vi har jobbat en tid med affärsplan och andra förberedelser. Det känns både spännande och roligt, säger hon.
Agneta Karlsson och partnern Eilert From ska flytta till Burträsk och i lägenheten ovanför restaurangen.
-Frågan är hur snabbt vi kan komma igång, men vi disponerar lokalerna från och med 30 september. Förhoppningsvis ska vi komma igång i mitten eller slutet av oktober. Vi ska också anställa en kock, säger Agneta.
Norrmejerier har beslutat att stänga Västerbottensost Besökscenter, men Agneta säger att hon för diskussioner med Norrmejerier:
-Om vi kan komma överens och lösa det praktiskt och ekonomiskt så kanske vi också kan driva besökscentret under sommarmånaderna.
Paret Ling Ling och Weiyen Yen har drivit Burträsk Värdshus sedan augusti 2014, men de stängde restaurangen för en tid sedan.

Foto: Waldemar Mellquist